2016年1月15日，三期工程南楼封顶仪式在三期工程建筑工地上举行。校党委书记王怀毅、校长陶榕、副校长赖焕标、校纪委书记张玮琳、校长助理余辉文、后勤管理处相关同志以及三期工程施工方、监理方代表参加了封顶仪式。
上午九点十八分，活动现场礼花鞭炮齐鸣，封顶大吉四个大字从楼顶垂下特别亮眼，我校三期工程南楼学生公寓主体结构正式封顶。伴随着喜庆的礼花爆竹声响，出席嘉宾在楼顶上共同完成了最后一铲混凝土的浇筑，使之活动现场气氛达到高潮，封顶仪式也伴随着大家的欢呼声圆满结束。
封顶仪式后，三期工程南楼学生公寓将正式进入内外部装修阶段。三期工程共建设两幢学生公寓楼（南楼、北楼），由福建省东南建筑设计院设计、福建联益建设工程有限公司承建、三明市工程建设监理有限公司监理，北楼已于2015年9月竣工投入使用，南楼预计于今年9月份竣工投入使用。南北楼建筑均为八层，拥有398间学生公寓2268个床位，南楼建有两层地下室设有40多个小轿车停车位。（后勤管理处巫圣义）
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